いちごのクリームチーズロール
190kcal
材料（2〜3人分）
いちご…5粒
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…6枚
クリームチーズ…50g
砂糖…15g
レモン汁…小さじ1
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…6枚
クリームチーズ…50g
砂糖…15g
レモン汁…小さじ1
作り方
- クリームチーズは室温にもどす。いちごは四つ割りにする。
- ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜ、パンに等分にぬる。
- ラップを広げてパンを横長になるよう置き、手前1cmをあけていちご3切れを横に並べる。いちごを軽く押さえながら手前から奥に巻き、ラップでぴっちり包む。残りも同様に作り、約10分おく。ラップをはずして4等分に切って器に盛り、好みでいちごを添えても。
いちごを芯にしてくるりと巻く。しばらくおいてなじませてから切ると、きれいな断面になる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 八木佳奈
- フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
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