ピーマンとツナのザーサイあえ
時短でラク
100kcal
1.9g
11min
材料（２人分）
ピーマン…３個
ツナ缶…1/2缶（40g）
ザーサイのせん切り…大さじ２
ごま油…小さじ１
・しょうゆ、酢
ツナ缶…1/2缶（40g）
ザーサイのせん切り…大さじ２
ごま油…小さじ１
・しょうゆ、酢
作り方
- ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて横５mm幅に切り、熱湯でゆでてざるに上げる。
- ボウルにピーマン、ツナ、ザーサイ、ごま油と、しょうゆ、酢各小さじ１を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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