料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

麻婆スープはるさめ

白菜が入って冬ならではの味。あつあつをどうぞ

麻婆スープはるさめをfacebookでシェアする
麻婆スープはるさめをTwitterでつぶやく
麻婆スープはるさめをmixiチェック
麻婆スープはるさめをLINEに送る
麻婆スープはるさめ
麻婆スープはるさめを印刷する 麻婆スープはるさめをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

麻婆スープはるさめのカロリーカロリー
(1人分)

416Kcal
麻婆スープはるさめの塩分

塩分

3.4g
麻婆スープはるさめの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • はるさめ(乾燥)…50~60g
  • 白菜…3枚
  • しょうが…1/2かけ
  • 豚ひき肉…100g
  • 中華ブイヨン…3カップ
  • 卵…2個
  • ・サラダ油、こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

はるさめは熱湯をかけてもどし、長さを2~3等分する。白菜は長さを3等分してから、縦に細切りにする。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。

2.

鍋にサラダ油大さじ2を熱してしょうがを炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら白菜も加えて炒める。

3.

全体に油がまわったら、ブイヨンを加え、酒、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、砂糖ひとつまみを加えて調味する。はるさめを加えてひと煮立ちしたら溶きほぐした卵を全体に回しながら入れて半熟状になったら火を止め、器に盛る。

調理: 撮影:大川範


麻婆スープはるさめの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X