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ワインピラフ

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材料

材料(2人分)

  • ベーコン…3枚
  • パセリ…少々
  • 米…2カップ(360ml)
  • 赤ワイン…1カップ
  • 固形スープの素…1個
作り方

作り方

1.

米は洗って水をきる。パセリはみじん切りにする。ベーコンは5mm四方に切り、フライパンに油をひかずに入れてカリッとするまで炒める。

2.

炊飯器に米、水170ml、ワイン、くずしたスープの素を入れて普通に炊く。

3.

炊き上がったら、1のベーコン、パセリを混ぜる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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