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トマトの前菜風

ちょっぴりおしゃれな1品。おもてなしの前菜に

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トマトの前菜風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ドレッシング(サラダ油、酢各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2)
作り方

作り方

1.

トマトは横に7mmの輪切りにする。玉ねぎは水にさらす。

2.

皿にトマトを並べ、水をきった玉ねぎ、パセリをのせて冷やし、食べる直前によく混ぜたドレッシングをかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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