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たらの梅照り焼き

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たらの梅照り焼きのカロリーカロリー
(1人分)

156Kcal
たらの梅照り焼きの塩分

塩分

2.3g
たらの梅照り焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • きゅうり…1/4本
  • たれ(梅肉、しょうゆ、みりん各大さじ1/2)
  • ・塩、酒、小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

たらは塩少々をふってバットに並べ、酒大さじ1をふりかけて10分ほどおく。きゅうりは長さを斜め半分に切って、縦半分に切る。

2.

1のたらの汁をふいて小麦粉を薄くまぶし、油小さじ2を熱したフライパンで両面を焼く。

3.

魚に火が通ったら、たれを入れ、からめながら煮詰める。皿に盛ってきゅうりを添える。

調理: 撮影:今清水隆宏

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