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グリーンピースのスープ

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グリーンピースのスープ
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グリーンピースのスープのカロリーカロリー
(1人分)

296Kcal
グリーンピースのスープの塩分

塩分

1.2g
グリーンピースのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…1枚
  • 牛乳…2カップ
  • プレーンヨーグルト…小さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • グリーンピース(下ゆでしたもの)…100g
  • ブイヨン(固形スープの素1/2個+湯)…250ml
  • ローリエ…1枚
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ベーコンは一口大に切り、玉ねぎは粗みじんに切る。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、グリーンピース、ブイヨン、ローリエを加えて弱火で煮て、煮汁が半量になったら塩、こしょう各少々、牛乳を加える。

2.

1をミキサーにかけ、鍋に戻して加熱し、塩、こしょうで味をととのえてヨーグルトを落とす。

調理: 撮影:今清水隆宏

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