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帆立とくるみの炒めサラダ

簡単なのに、見栄えはバッチリ

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帆立とくるみの炒めサラダ
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帆立とくるみの炒めサラダのカロリーカロリー
(1人分)

146Kcal
帆立とくるみの炒めサラダの塩分

塩分

0.4g
帆立とくるみの炒めサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 帆立貝柱(刺し身用)…60g
  • クレソン…1束
  • レモン汁…大さじ2
  • くるみ…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

クレソンは食べやすくちぎって皿に盛る。くるみは粗く刻む。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して帆立を入れ、強火で両面を軽く焼く。帆立を取り出してクレソンにのせる。

3.

2のフライパンにくるみを入れて炒め、塩、こしょう各少々、レモン汁を加え、2にかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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