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モロヘイヤと大豆のサラダ

モロヘイヤと大豆のサラダ

栄養的にすぐれた素材を集めたサラダは元気のもと

20分

１人分：

327kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎のかたい部分を除き、さっと塩ゆでして冷水にとり、水けを絞って２cm長さに切る。

  2. 2

    ベーコンは１cm幅に切り、フライパンに油少々を熱してこんがりと焼く。

  3. 3

    ボウルにモロヘイヤ、大豆とベーコンを脂ごと加えて合わせる。ドレッシングの材料を混ぜてかけ、あえて器に盛る。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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