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大豆とトマトのサラダ

常備しておくと便利な水煮缶を使って

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大豆とトマトのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

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大豆とトマトのサラダの塩分

塩分

1g
大豆とトマトのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/8個
  • トマト…1/2個
  • 大豆水煮缶…1缶(約130g)
  • パセリのみじん切り…小さじ1
  • ドレッシング(塩小さじ1/3、こしょう少々、酢小さじ1 1/2、オリーブ油大さじ1、タバスコ少々)
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水をきる。トマトは1cm角に切る。

2.

ドレッシングの材料を順に加えながら混ぜ、缶汁をきった大豆、1、パセリをあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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