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レタスのさっぱりあえ

さっぱりいただく、ヘルシーなサラダ

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レタスのさっぱりあえ
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レタスのさっぱりあえのカロリーカロリー
(1人分)

30Kcal
レタスのさっぱりあえの塩分

塩分

1g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…1本
  • レタス…3枚
  • だし汁…大さじ1
  • しょうがの絞り汁…大さじ1
  • しょうがのせん切り…適宜
  • ・酢、しょうゆ
作り方

作り方

1.

レタスは細切りにしてさっとゆで、氷水にとって絞る。ささ身は筋を取って続けて同じ鍋で1分ゆで、氷水につけて細かく手で裂く。

レタスのさっぱりあえの作り方1


2.

だし汁、しょうがの絞り汁、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ、レタスとささ身をあえ、しょうがを散らす。

レタスのさっぱりあえの作り方2


調理: 撮影:岡本真直

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