チンゲンサイのごまびたし

チンゲンサイのごまびたし

練りごまとチンゲンサイの相性ばっちり

カロリー
64kcal
塩分
1.1g
調理時間
6
ジャンル:
和風
プロ料理家:
林幸子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

チンゲンサイ…2株

練りごま…大さじ1

だし汁…大さじ1

・塩、しょうゆ

作り方

1.

チンゲンサイは3~4cm長さに切って塩ゆでにする。

2.

練りごまにしょうゆ大さじ1とだし汁を少しずつ加えて溶きのばす。

3.

1を器に盛って2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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