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春菊とかぶのサラダ

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春菊とかぶのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

116Kcal
春菊とかぶのサラダの塩分

塩分

1.1g
春菊とかぶのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • かぶ…1個
  • 紫玉ねぎ(なければ玉ねぎ)…1/4個
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

春菊は根元を除き、3等分の長さに切る。

2.

かぶは葉を除き、皮をむいて半分に切ってから、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。かぶと玉ねぎは塩少々をまぶして軽くもみ、冷水にとって水けをきる。

3.

春菊、かぶ、玉ねぎを合わせて盛る。

4.

小鍋にしょうゆ大さじ1、油大さじ2、ごまを加えて火にかけ、ふつふつとしてきたら熱いまま3にかける。

調理: 撮影:岡本真直

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