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ミラノ風ポークカツレツ

薄い肉で作るミラノ風カツレツをトースターで簡単に

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ミラノ風ポークカツレツのカロリーカロリー
(1人分)

431Kcal
ミラノ風ポークカツレツの塩分

塩分

1.3g
ミラノ風ポークカツレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用)…4枚
  • 粉チーズ…大さじ4
  • レタス…2~3枚
  • ミニトマト…4個
  • レモンの輪切り…4枚
  • パセリのみじん切り…少々
  • ころも(牛乳大さじ2、小麦粉、生パン粉各適宜)
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

豚肉はたたいて薄くのばし、塩、こしょう各少々と粉チーズをしっかりとまぶしつけ、小麦粉、牛乳、生パン粉の順にころもをつけ、天板に並べる。レタスはざく切り、ミニトマトは半分に切る。

2.

バター大さじ4は耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱し、溶かして1の豚肉にかける。

3.

180℃に予熱したオーブンに2を入れ、約5分焼く。皿に盛って、レタス、ミニトマト、レモンを添え、パセリをふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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