クリスマスリースマフィン

材料（3個分）

• 「基本のマフィン」…3個
• ピスタチオ、ドライアプリコット、レーズン、ドライクランベリー…各適宜
• バタークリーム
• 　・バター(食塩不使用)…100g
• 　・粉糖…65g
• 　・牛乳…大さじ1
• ココア…小さじ1/2

作り方

1. バタークリームを作る。バターは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉糖を加えて混ぜる。白っぽくなったら牛乳を加えてさらにふんわりするまで混ぜる。
2. 別のボウルに１を50g入れ、ココアを加えて泡立て器で混ぜる。
3. １を小さめの花口金をつけた絞り出し袋に入れ、マフィンの縁に少量ずつ絞り出し、1周する。内側にも同様に絞り出す。
4. ２を同様の絞り出し袋に入れ、1周目と2周目の間に均等に絞り出す。ピスタチオ、ドライフルーツを粗く刻んで散らし、中央にクリスマスオーナメントを刺す。