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さつまいもの煮もの

レーズンがアクセント

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さつまいもの煮もののカロリーカロリー
(1人分)

175Kcal
さつまいもの煮ものの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • さつまいも…小1本(200g)
  • レーズン…大さじ2
  • 煮汁(酒、砂糖各大さじ1、塩少々、水1カップ)
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮ごと1cm厚さの輪切りにする。

2.

さつまいもが一面に並べられるぐらいの大きさの鍋の底に1のさつまいもを並べ、煮汁を入れて弱火で煮る。

3.

5分ぐらい煮てレーズンを加え、落としぶたをして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

調理: 撮影:貝塚隆

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