塩じゃがきんぴら
123kcal
0.8g
材料（２人分）
桜えび…6g
じゃがいも(メイクイーン)…大1個(約200g)
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
ごま油
じゃがいも(メイクイーン)…大1個(約200g)
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
ごま油
作り方
- じゃがいもはスライサーで細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
- フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、１、桜えびを入れ、じゃがいもが透き通るまで約4分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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- じゃがいも
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