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ピーマンのきんぴら風

赤とうがらしをぴりりときかせて

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ピーマンのきんぴら風のカロリーカロリー
(1人分)

70Kcal
ピーマンのきんぴら風の塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • ピーマン…3個
  • 赤とうがらし…1本
  • 和風だしの素…少々
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦に細切りにする。とうがらしは種を除き、小口切りにする。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、ピーマンととうがらしを入れ、炒める。全体に油がまわったら、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1、だしの素を加え、汁がなくなるまで炒める。

調理: 撮影:貝塚隆

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