長いもとのりのスープ

長いもとのりのスープ

トロっとやさしいのどごし

カロリー
52kcal
塩分
1.5g
調理時間
10
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

長いも…7~8cm

三つ葉…適宜

焼きのり…1枚

とりガラスープの素…小さじ1

・しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

長いもは皮をむいてすりおろす。三つ葉はざく切りにする。焼きのりは1cm四方にちぎる。

2.

鍋に水2 1/2カップとスープの素を入れて沸騰させ、すりおろした長いもを加えてひと煮立ちさせたら、のりを加え、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。三つ葉を加え、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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