アスパラマヨみそソース
時短でラク
86kcal
0.6g
5min
Mako(多賀正子)さんのレシピ
茹で立てのアスパラガスに、みそが効いた濃厚ソースをかけて♪ 簡単サラダにも◎
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス…6本
- 削りがつお…適宜
- マヨみそソース
- ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
- ・砂糖、みそ…各小さじ1
グリーンアスパラガス…6本
削りがつお…適宜
マヨみそソース
・マヨネーズ…大さじ1 1/2
・砂糖、みそ…各小さじ1
削りがつお…適宜
マヨみそソース
・マヨネーズ…大さじ1 1/2
・砂糖、みそ…各小さじ1
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として長さを3等分し、熱湯で約1分ゆでて湯をきり、器に盛る。
- マヨみそソースの材料を混ぜてかけ、削りがつおをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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