スナップえんどうのシャキシャキスープ
28kcal
1.7g
材料（２人分）
スナップえんどう…2個
新玉ねぎ…1/2個
とりガラスープの素…小さじ2
水…2カップ
塩、こしょう…各少々
新玉ねぎ…1/2個
とりガラスープの素…小さじ2
水…2カップ
塩、こしょう…各少々
作り方
- スナップえんどうは斜め4等分に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。
- 鍋にとりガラスープの素小さじ2、水2カップ、新玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮る。スナップえんどうを加えて約1分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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