塩もみキャベツとかにかまのスープ
78kcal
1.4g
材料（２人分）
かにかま…3本
長ねぎ…1/4本(約50g)
「塩もみキャベツ」…150g
ごま油…小さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
こしょう…少々
長ねぎ…1/4本(約50g)
「塩もみキャベツ」…150g
ごま油…小さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
こしょう…少々
作り方
- かにかまはほぐす。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみキャベツ」、ねぎを入れて約1分30秒炒める。
- 水2カップ、かにかまを加え、煮立ったら酒大さじ1を加えて約3分煮る。しょうゆ大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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