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厚揚げのオイスターソース煮

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厚揚げのオイスターソース煮のカロリーカロリー
(1人分)

236Kcal
厚揚げのオイスターソース煮の塩分

塩分

1.6g
厚揚げのオイスターソース煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1枚
  • チンゲンサイ…2株
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・ごま油、酒、砂糖、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分、横2cm幅に切る。チンゲンサイは長さを半分に切り、軸のほうを六つ割りにする。

2.

鍋にごま油小さじ2を熱して強火でチンゲンサイを炒める。しんなりしたら厚揚げを入れ、水、酒各大さじ1とオイスターソース、砂糖小さじ1、塩、しょうゆ各少々を加えてからめるように煮る。

調理: 撮影:貝塚隆


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