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えびといんげんのマヨネーズ炒め

豆板醤の辛みをピリッときかせて

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えびといんげんのマヨネーズ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

305Kcal
えびといんげんのマヨネーズ炒めの塩分

塩分

1.3g
えびといんげんのマヨネーズ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • むきえび…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • さやいんげん…8本
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

えびは背わたを取り、塩、こしょう各少々で下味をつける。玉ねぎは1~2cm四方に切る。いんげんは3~4cm長さに切り、塩を加えた熱湯で1分ほどゆでて水にとり、水をふく。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1のえび、玉ねぎを加えて炒める。

3.

えびにほぼ火が通ったら、いんげん、豆板醤、マヨネーズ大さじ3を加え、強火でさっとあえる程度に炒める。

えびといんげんのマヨネーズ炒めの作り方3


調理: 撮影:貝塚隆


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