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いかとピーマンのザーサイ炒め

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いかとピーマンのザーサイ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

170Kcal
いかとピーマンのザーサイ炒めの塩分

塩分

2.6g
いかとピーマンのザーサイ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • いか…1ぱい
  • ピーマン…3個
  • ザーサイ(瓶詰)…25g
  • 長ねぎ…5cm
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って、横細切りにする。いかはわたごと足を引き抜き、胴は開いて、5cm長さに切ってから、1cm幅に切る。足は2~3本ずつに切り、5cm長さに切る。ザーサイは細切りに、ねぎは斜め薄切りにする。

いかとピーマンのザーサイ炒めの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1を熱してねぎを炒め、香りが出たら、いかを入れて、色が変わるまで炒める。

3.

ザーサイ、ピーマンの順に加えてさっと炒め合わせる。

調理: 撮影:貝塚隆

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