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そら豆のサラダ

ほっくりしたそら豆を洋風ドレッシングで

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そら豆のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

191Kcal
そら豆のサラダの塩分

塩分

1.2g
そら豆のサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • そら豆…正味120g
  • 玉ねぎ…1/8個(25g)
  • ベーコン…2枚(40g)
  • ドレッシング(サラダ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

そら豆は薄皮をむき、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、ざるに上げて流水でさまし、水けをきる。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ベーコンは1cm幅に切り、熱湯でさっとゆでて油抜きする。

2.

ドレッシングの材料を合わせ、そら豆、水けをきった玉ねぎ、ベーコンを加えてあえる。

調理: 撮影:岡本真直


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