もずくスープ

もずくスープ

もう1品に役立つヘルシー汁もの

カロリー
33kcal
塩分
2.7g
調理時間
6
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

もずく…180g

だし汁…2カップ

万能ねぎの小口切り…少々

・しょうゆ、みりん

作り方

1.

もずくはざるに入れてよく洗い、汚れを取っておく。

2.

鍋にだし汁、もずく、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを浮かべる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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