玉ねぎとツナのレモンマリネ
時短でラク
145kcal
0.6g
8min
材料(2人分)
- 玉ねぎ…小1個
- ツナ缶…小1缶(80g)
- ローリエ…1枚
- マリネ液(レモン汁大さじ1強、白ワイン大さじ1強、砂糖小さじ1弱、塩、こしょう各少々)
- レモンの輪切り…1枚
玉ねぎ…小1個
ツナ缶…小1缶(80g)
ローリエ…1枚
マリネ液(レモン汁大さじ1強、白ワイン大さじ1強、砂糖小さじ1弱、塩、こしょう各少々)
レモンの輪切り…1枚
ツナ缶…小1缶(80g)
ローリエ…1枚
マリネ液(レモン汁大さじ1強、白ワイン大さじ1強、砂糖小さじ1弱、塩、こしょう各少々)
レモンの輪切り…1枚
下ごしらえ
- 玉ねぎの下ごしらえをする。根元はかたいので取り除いて使う。皮をむき、半分に切ってから根元のかたい部分をV字に切り落とす。
作り方
- 玉ねぎは四つ割りにしてスライサーで薄切りにし、流水でさっと洗って水けを絞り、バットに広げる。
- ツナはほぐして缶汁ごと1にのせ、半分に切ったローリエものせ、マリネ液を回しかけて15〜20分おく。器に盛り、レモンを飾る。
●調理時間にマリネ液をかけておいておく時間は含まない
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!