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玉ねぎステーキ とりそぼろがけ

香ばしい玉ねぎにふんわりそぼろが合う

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玉ねぎステーキ とりそぼろがけのカロリーカロリー
(1人分)

145Kcal
玉ねぎステーキ とりそぼろがけの塩分

塩分

1.5g
玉ねぎステーキ とりそぼろがけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1個
  • とりそぼろ(とりひき肉100g、酒、水各大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1強、片栗粉小さじ1/2、塩ひとつまみ、削りがつおひとつまみ)
  • ・塩、サラダ油
下ごしらえ

下ごしらえ

玉ねぎの下ごしらえをする。根元はかたいので取り除いて使う。皮をむき、半分に切ってから根元のかたい部分をV字に切り落とす。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

玉ねぎは1.5cm厚さの輪切りにし、塩少々をふる。

2.

フライパンに油少々を熱して玉ねぎを入れ、ふたをして両面をこんがりと焼き、器に盛る。

3.

耐熱容器にとりそぼろの材料を入れて箸で混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱し、途中1~2回混ぜる。2の玉ねぎにのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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