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焼きなすのみそ汁

甘みとうまみの出たなすにおろししょうががアクセント

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焼きなすのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

56Kcal
焼きなすのみそ汁の塩分

塩分

2.6g
焼きなすのみそ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • だし汁…2カップ
  • 赤みそ…大さじ2
  • おろししょうが…適宜
作り方

作り方

1.

なすは焼き網にのせて強火で皮が黒くなるまで焼き、熱いうちに皮をむいて食べやすい大きさに切り、椀に入れる。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったらみそを溶き混ぜ、1の椀に注ぐ。おろししょうがをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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