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干し白菜のナムル

水けをとばす程度に干した白菜で

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干し白菜のナムルのカロリーカロリー
(1人分)

111Kcal
干し白菜のナムルの塩分

塩分

0.5g
干し白菜のナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • 干し白菜(天日に干したもの)…6枚
  • 長ねぎ…1本
  • にんにくのすりおろし…小さじ1/2
  • すりごま(白)…大さじ2
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • うす口しょうゆ…小さじ2
  • ・ごま油、酒
作り方

作り方

1.

白菜は細切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。

2.

ボウルに、にんにく、すりごま、とうがらし、ごま油大さじ2、うす口しょうゆ、酒小さじ1/2を混ぜ合わせ、1の白菜と長ねぎをあえて、器に盛る。

調理: 撮影:野口健志

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