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白菜うな玉丼

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白菜うな玉丼のカロリーカロリー
(1人分)

502Kcal
白菜うな玉丼の塩分

塩分

1.3g
白菜うな玉丼の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜…3枚(150g)
  • うなぎの蒲焼き(市販品)…1串
  • 卵…2個
  • ご飯…茶碗2杯分
  • だし汁…1/2カップ
  • うなぎの蒲焼きのたれ…1串分
  • ・みりん
作り方

作り方

1.

白菜は洗って水けをきり、縦半分に切って2cm幅に切る。うなぎも2cm幅に切る。

2.

フライパンにだし汁、みりん大さじ1、蒲焼きのたれを入れて火にかけ、煮立ってきたら白菜とうなぎを入れ3~4分煮る。仕上げに溶きほぐした卵を回しかけ、ふたをして半熟状になったら火を止める。

3.

ご飯を丼に盛り、2を等分に盛りつける。好みで七味とうがらし、さんしょうをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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