たことトマトのスペイン風サラダ

時短、塩分控えめ

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たことトマトのスペイン風サラダ

ジューッとあつあつオイルをかけて

カロリー
266kcal
塩分
0.9g
調理時間
6

材料(2人分)

ゆでだこ…小1ぱい(約200g)

トマト…小1個

万能ねぎの小口切り…4~5本分

にんにくのみじん切り…小さじ2

・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

たこは舌ざわりをよくするために、足先を少々切る。

たこは足の先端を少々落とすと、舌ざわりがよくなる。

2.

たこの頭のくちばし部分を、引っ張りだすようにして取り除き、一口大に切る。トマトは3cm角に切る。ボウルに合わせ入れて万能ねぎも加え、塩、こしょう各少々をふる。

たこの頭も食べられるが、歯ざわりの悪いくちばしの部分は引っ張り出すようにして取り除く。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、にんにくを色よく炒める。あつあつを1にかけ、よく混ぜて皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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