白菜とりんごのコールスロー風

白菜とりんごのコールスロー風

甘酸っぱさがさわやか

カロリー
80kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

ハム…1枚

白菜…大1枚

りんご…少々

しょうがのせん切り…薄切り2枚分

ドレッシング(サラダ油大さじ1、酢大さじ1/2、こしょう適宜、砂糖少々)

・塩

作り方

1.

白菜は4cm長さの細切りにし、塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを絞る。りんごとハムは縦半分の細切りにする。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。

2.

ボウルに白菜、りんご、ハム、しょうがを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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