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ねぎじょうゆの温やっこ

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ねぎじょうゆの温やっこのカロリーカロリー
(1人分)

113Kcal
ねぎじょうゆの温やっこの塩分

塩分

2.8g
ねぎじょうゆの温やっこの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 長ねぎ…2/3本
  • たれ(しょうゆ大さじ3、酒大さじ1)
  • ・練りがらし
作り方

作り方

1.

ねぎは白い部分を小口切りにする。青い部分はせん切りにして水に放す。

2.

小鍋にたれの調味料を入れて煮立て、1のねぎの白い部分を加え、くたくたに煮る。

3.

その間に鍋に湯を沸かし、豆腐をスプーンで大きくすくって加え、温める。器に盛って2をかけ、練りがらし少々、水けをきったねぎの青い部分を添える。

調理: 撮影:砂川千恵子

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