セロリのナムル
時短でラク
45kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
セロリ(葉つき)…１本(約120g)
おろしにんにく…少々
いりごま(白)…大さじ1/2
とりガラスープの素…少々
・塩、ごま油、粗びき黒こしょう
おろしにんにく…少々
いりごま(白)…大さじ1/2
とりガラスープの素…少々
・塩、ごま油、粗びき黒こしょう
作り方
- セロリは茎と葉に分け、茎は筋を除いて斜め薄切りにし、葉少々は粗いみじん切りにする。塩小さじ1/4をふってなじませ、５分ほどおく。
- ボウルににんにく、ごま、スープの素、ごま油小さじ１、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、１の水けを絞って加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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