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まいたけのオードブルスパゲッティ

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まいたけのオードブルスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

445Kcal
材料

材料(2人分)

  • まいたけ…1パック(100g)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ミニトマト…6個
  • スパゲッティ…120g
  • ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

焼き網に5mm幅に切ったまいたけ、アスパラ、トマトをのせ、中火で焦げ目がつくまで焼く。

まいたけは白い茎に包丁で切り目を入れてから手で裂く。こうすると、大きな房のまいたけでも形よく分けられる。

まいたけのオードブルスパゲッティの作り方1


2.

バットに並べ、塩、粗びきこしょう各少々をふり、オリーブ油大さじ2をかける。

まいたけのオードブルスパゲッティの作り方2


3.

スパゲッティをゆで、ボウルに入れて塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ2をからめる。器に盛り、スパゲッティの上に2を彩りよくのせる。

まいたけのオードブルスパゲッティの作り方3


調理: 撮影:渡邉文彦

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