ほうれん草とえびのスパゲッティ
572kcal
1.8g
20min
材料（２人分）
スパゲッティ…200g
ほうれん草…1/2わ（190g）
えび（ブラックタイガー）…６尾
オリーブ油…大さじ２
にんにくの薄切り…1/2片分
粉チーズ…適宜
・塩、こしょう
ほうれん草…1/2わ（190g）
えび（ブラックタイガー）…６尾
オリーブ油…大さじ２
にんにくの薄切り…1/2片分
粉チーズ…適宜
・塩、こしょう
作り方
- ほうれん草は根元を除いて５cm長さに切る。えびは殻をむいて背わたを除く。スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩適宜を入れた中で表示どおりゆでる。
- フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、１のえび、ほうれん草の順に加えて炒める。
- えびの色が変わったらゆでたてのスパゲッティを加え、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。器に盛って粉チーズをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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