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トマトたっぷり豆のスープ

なめこのとろみが生きた

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トマトたっぷり豆のスープ
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トマトたっぷり豆のスープのカロリーカロリー
(1人分)

145Kcal
トマトたっぷり豆のスープの塩分

塩分

1.1g
トマトたっぷり豆のスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • セロリ…1/4本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • なめこ…50g
  • ウインナソーセージ…2本
  • 豆(ドライパック)…50g
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • ローリエ…1/2枚
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

トマト、セロリ、玉ねぎは1cm角に切る。ソーセージは1cm長さに切る。

2.

なめこは軽く洗ってぬめりを取り、水けをきる。

3.

鍋にオリーブ油小さじ1を熱して1と豆をさっと炒め、水2カップ、スープの素、ローリエを加えて煮立て、2~3分煮る。

4.

なめこを加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:福岡拓


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