イタリアン冷ややっこ

時短でラク
182kcal
0.5g
5min
イタリアン冷ややっこ
イタリアン冷ややっこ

野菜のおかず

舘野鏡子さんのレシピ

粒マスタードとツナでサラダ仕立て

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • ツナ缶…1/2缶
  • 青じそのせん切り…5〜6枚分
  • ドレッシング(粒マスタード小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、オリーブ油小さじ2、こしょう少々)
絹ごし豆腐…1丁
ツナ缶…1/2缶
青じそのせん切り…5〜6枚分
ドレッシング(粒マスタード小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、オリーブ油小さじ2、こしょう少々)

作り方

  1. 豆腐は半分に切り、それぞれ斜めに三角に切る。ツナは軽く缶汁をきってほぐす。
  2. 器に盛った豆腐にツナ、青じそをのせ、混ぜ合わせたドレッシングをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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