料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

オクラと山いもの冷やし汁

食欲のない日の朝ごはんにも

オクラと山いもの冷やし汁をfacebookでシェアする
オクラと山いもの冷やし汁をTwitterでつぶやく
オクラと山いもの冷やし汁をmixiチェック
オクラと山いもの冷やし汁をLINEに送る
オクラと山いもの冷やし汁
オクラと山いもの冷やし汁を印刷する オクラと山いもの冷やし汁をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

オクラと山いもの冷やし汁のカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
オクラと山いもの冷やし汁の塩分

塩分

1.7g
オクラと山いもの冷やし汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • オクラ…2パック
  • 大和いも…150g
  • だし汁…大さじ3~4
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

オクラは塩でもんでから熱湯でゆでて、水にとる。へたを切り落として縦に半分に切り、スプーンで種を除き、包丁で細かくたたく。

オクラは塩でもむと、表面のうぶ毛がとれて口当たりがよくなり、色も鮮やかにゆで上がる。

オクラと山いもの冷やし汁の作り方1


2.

大和いもは皮をむいてすりおろし、だし汁、塩小さじ1/2、酒大さじ1で調味し、1のオクラを混ぜて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直


オクラと山いもの冷やし汁と同じ材料で作れる料理レシピ

オクラと山いもの冷やし汁の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X