料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

いんげんと小えびのクリームスパゲッティ

牛乳ベースで軽い口当たりのソースに

いんげんと小えびのクリームスパゲッティをfacebookでシェアする
いんげんと小えびのクリームスパゲッティをTwitterでつぶやく
いんげんと小えびのクリームスパゲッティをmixiチェック
いんげんと小えびのクリームスパゲッティをLINEに送る
いんげんと小えびのクリームスパゲッティ
いんげんと小えびのクリームスパゲッティを印刷する いんげんと小えびのクリームスパゲッティをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

いんげんと小えびのクリームスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

411Kcal
いんげんと小えびのクリームスパゲッティの塩分

塩分

2.3g
いんげんと小えびのクリームスパゲッティの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さやいんげん…6本
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • トマト…1/2個
  • マッシュルーム…4個
  • えび…小10尾
  • スパゲッティ…160g
  • 牛乳…1/2カップ
  • 小麦粉…大さじ1
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

さやいんげんはへたを折り、5cm長さに切る。玉ねぎ、トマトは1cm角に切り、マッシュルームは縦に5mm厚さに切る。えびは背わたを取り、1cm幅に切って、塩、こしょう各少々をふる。スパゲッティをゆで始める。湯1リットルに対して大さじ2/3の塩を加えた熱湯で表示通りの時間ゆでる。さやいんげんはストレーナーなどに入れてスパゲッティの湯に3分ほど入れてゆでる。

いんげんは、スパゲッティの鍋で同時にゆでると、いんげん用の湯を沸かさなくてよい。スパゲッティのゆで時間に合わせてゆで始める。

いんげんと小えびのクリームスパゲッティの作り方1


2.

フライパンに、バター20g、玉ねぎ、マッシュルーム、えびを入れて中火で炒める。えびが赤く色づいてきたら小麦粉をふり入れ、粉が白く泡立つまで弱火で炒める。火を止め、牛乳を少しずつ注ぎ入れながら混ぜる。均等に混ざったらトマトを加えて強火にして沸騰させ、塩、こしょうで味をととのえる。

3.

ゆでたてのスパゲッティの水けをきり、さやいんげんを混ぜて皿に盛り、2のソースをかける。

調理: 撮影:澤井秀夫

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X