にんじんサラダ

にんじんサラダ

カッテージチーズ入りの目先が変わった1品

カロリー
119kcal
塩分
1g
調理時間
12
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 人参のサラダ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
近輝美
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

にんじん…1本

サラダ油…大さじ1

カッテージチーズ…大さじ3

サラダ菜…3枚

・こしょう、塩、酢

作り方

1.

にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてからせん切りにし、塩小さじ1/4をふってしんなりさせ、水けを絞る。

2.

サラダ油、カッテージチーズ、酢大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々でにんじんをあえ、サラダ菜を敷いた器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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