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ゆで卵ドリア

ほんのりバター風味で軽く食べられる人気の1品

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ゆで卵ドリアのカロリーカロリー
(1人分)

514Kcal
ゆで卵ドリアの塩分

塩分

2.3g
ゆで卵ドリアの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆで卵…2個
  • ご飯…300g
  • バター…適宜
  • ホワイトソース(バター大さじ2、小麦粉大さじ2、牛乳1 1/2カップ、固形スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々)
  • 粉チーズ…適宜
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

温かいご飯にバター大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

ホワイトソースを作る。鍋にホワイトソースのバターを溶かして小麦粉を入れ、弱火で焦げないように炒め、粉がなじんだら牛乳を一気に注ぎ入れる。固形スープの素を加えて中火でよく混ぜながらとろみをつけていき、塩、こしょうを加える。

3.

耐熱皿にバターを薄くぬり、1のバターライスを敷いてくし形に切ったゆで卵を並べ、2のソースをかけて粉チーズをふる。オーブントースターで10分焼く。

●オーブンの場合は180℃で20~30分。または電子レンジで温めてからなら10分くらいでよい。

調理: 撮影:岡本真直

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