さやいんげんのしわしわ揚げ炒め
58kcal
0.5g
材料（２人分）
- さやいんげん…100g
- サラダ油…大さじ３
- 塩…適量
- あらびきこしょう…多め
さやいんげん…100g
サラダ油…大さじ３
塩…適量
あらびきこしょう…多め
サラダ油…大さじ３
塩…適量
あらびきこしょう…多め
作り方
- さやいんげんは取れれば筋を取って半分に切る。
- フライパンに油を熱し、さやいんげんを加えて揚げるように炒める。
- いんげんがしわしわになってきたら油をきる。
- フライパンに戻し、塩とたっぷりのこしょうをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
このレシピの参考動画
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