そら豆のにんにくじょうゆ
54kcal
0.6g
材料（２人分）
冷凍そら豆…200g
にんにくじょうゆ
・にんにくの薄切り…1/2片分
・しょうゆ…大さじ２
・砂糖…大さじ１
・水…1/4カップ
にんにくじょうゆ
・にんにくの薄切り…1/2片分
・しょうゆ…大さじ２
・砂糖…大さじ１
・水…1/4カップ
作り方
- 保存袋に、にんにくじょうゆの材料を入れる。
- そら豆は熱湯で１分ゆで、ざるに上げて湯をきる。熱いうちに１に入れ、空気を抜いて口を閉じる。30分ほどすれば食べられる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
食材の扱い方・ポイント
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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