厚揚げのガーリックバター

厚揚げのガーリックバター

にんにくの香りが食欲をそそります

カロリー
499kcal
塩分
3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 厚揚げ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
夏梅美智子
撮影:
澤井秀夫

材料(1人分)

厚揚げ…1枚

グリーンアスパラガス(4cm長さ)…3本

玉ねぎ(5mmのくし形切り)…小1/2個

にんにく(おろす)…小さじ1/4

バター(室温)…

しょうゆ…大さじ1

こしょう…少々

作り方

1.

耐熱皿にグリーンアスパラガス、玉ねぎを並べ、厚揚げをちぎりながら加える。

2.

別のボウルで、にんにくとバターを混ぜ合わせる。

3.

耐熱皿の上ににんにくバターをのせてふんわりラップし、3分30秒加熱。

4.

しょうゆとこしょうをかけて、出来上がり!

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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