ゆで卵のしょうゆ漬け
材料（１人分）
- ゆで卵(殻をむく)…３個
- ＜A＞
- ・しょうゆ…大さじ３
- ・酒…大さじ１
- ・砂糖…小さじ１
ゆで卵(殻をむく)…３個
＜A＞
・しょうゆ…大さじ３
・酒…大さじ１
・砂糖…小さじ１
＜A＞
・しょうゆ…大さじ３
・酒…大さじ１
・砂糖…小さじ１
作り方
- ポリ袋は２枚重ねにし、Aを入れてよく混ぜ合わせてゆで卵を加え、空気を抜きながら口を閉じる。
- 冷蔵庫で一晩以上漬ける。このまま、冷蔵庫で４〜５日は保存できる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！