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たこのジェノバ風

バジルの甘い香りがワインによく合います

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たこのジェノバ風のカロリーカロリー
(1人分)

280Kcal
材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…1本
  • ジェノバペースト(市販品)…大さじ2
  • 粉チーズ…小さじ1
  • バゲット…適宜
  • オリーブ油、パン粉
作り方

作り方

1.

たこは5mm厚さのそぎ切りにする。耐熱容器に並べてジェノバペーストをぬり、オリーブ油大さじ1/2を回しかけ、パン粉小さじ1、粉チーズをふる。

たこのジェノバ風の作り方1


2.

オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。バゲットは適宜に切ってオリーブ油適宜をかけ、オーブントースターで焼いて添える。

調理: 撮影:貝塚隆


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