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新玉ねぎとザーサイのあえもの

新鮮な玉ねぎで作る1品

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新玉ねぎとザーサイのあえもののカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
新玉ねぎとザーサイのあえものの塩分

塩分

1.1g
新玉ねぎとザーサイのあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…1個
  • ザーサイ…20g
  • ごま油…小さじ2
  • 削りがつお…適宜
  • ・こしょう、塩、酢
作り方

作り方

1.

新玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてざるに上げる。ザーサイはせん切りにする。

2.

ごま油、酢小さじ2、塩とこしょう各少々を混ぜ合わせて玉ねぎとザーサイを加えてあえ、器に盛って削りがつおをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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